Nakaz egzekucji już podpisany

@Katrina2712: Jezus Mądryczlowiek

@Anantashesha: W piekarniku też da się zrobić ponadprzeciętnej jakości pizzę. Ważna jest płyta z prostej stali węglowej o grubości 10-12mm umieszczona blisko górnej grzałki by maksymalizować prędkość przekazywania ciepła oraz zrobienie ciasta o wyższej hydratacji na poziomie 68-72%

Poważnie mówisz, czy zmyślasz? Bo nie wiem czy to na serio czy robisz sobie jaja ze mnie.

@Anantashesha: Jak najbardziej poważnie. Jak myślisz że jesteś w czymś słaby bo nie masz profesjonalnego sprzętu to lepiej zmienić myślenie. 80% smaku to sposób przygotowania, 18 jakości produktów i z 2% sprzętu.
Tak jest prawie ze wszystkim, jak sobie nie radzisz z prostymi rzeczami to nie myśl że nagle staniesz się mistrzem tylko po drogim zakupie. Sprzęt też trzeba umieć wykorzystać.

@Anantashesha: Mówię poważnie. Robię w gastronomii więc wiem jak to wygląda. Pizzahut wykorzystuje przemysłowe piece taśmowe z dużym przepływem gorącego powietrza gdzie temperatura ma około 250 stopni. Masowo robiona pizza gdzie ciasto jest dostosowane pod automatyzację procesu i wysoką powtarzalność.
Dla porównania Włoska pizza Napoletana wypieka się w temperaturze nawet 500 stopni lub Classica gdzie zazwyczaj jest 280-400 stopni i tu można kombinować z temperaturą oraz składem ciasta