@lordbaysel: Z tego co się orientuje nie wolno po prostu zamykać w szczelnym naczyniu, trzeba używać tych specjalnych korków z zawijanej rurki wypełnionej wodą (nie pamiętam nazwy) żeby odprowadzać nadmiar gazu i nie wpuszczać nic do środka.
@volf360: Nie do końca. Z jednej strony fermentacja może być tak gwałtowna, że taki ciśnieniowy korek to za dużo, i trzeba to trzymać przez dzień otwarte, choć oczywiście niesie to ze sobą ryzyko zakażenia warki (czasem, zwłaszcza jak próbujesz zrobić coś latem inaczej się nie da, chyba że masz piwnicę). Z drugiej strony, warto żeby niektóre rzeczy przefermentowały jeszcze odrobinkę zamknięte w butelce, wtedy napój będzie nagazowany (ale to też niesie ze sobą ryzyko tego co na obrazku, choć do takich rezultatów to trzeba się wykazać wyjątkową niewiedzą/brakiem ostrożności)
Komentarze
Odśwież3 czerwca 2021, 21:12
Utwór w tle to "Jazz Suite no. 2 Shostakovich".
Odpisz
6 czerwca 2021, 19:17
@seba27113:
Nie wiem co ty cytujesz, ale to jest walc Szostakowicza nr 2 :D
Odpisz
Edytowano - 6 czerwca 2021, 22:18
@Odrzutowy567: Obie nazwy są prawidłowe.
Odpisz
4 czerwca 2021, 00:21
Tytuł słaby opie, nie związany z memem
Odpisz
3 czerwca 2021, 12:10
Dlatego należy być ostrożnym podczas przeprowadzania fermentacji...
Odpisz
3 czerwca 2021, 17:54
@lordbaysel: Z tego co się orientuje nie wolno po prostu zamykać w szczelnym naczyniu, trzeba używać tych specjalnych korków z zawijanej rurki wypełnionej wodą (nie pamiętam nazwy) żeby odprowadzać nadmiar gazu i nie wpuszczać nic do środka.
Odpisz
3 czerwca 2021, 22:50
@volf360: Nie do końca. Z jednej strony fermentacja może być tak gwałtowna, że taki ciśnieniowy korek to za dużo, i trzeba to trzymać przez dzień otwarte, choć oczywiście niesie to ze sobą ryzyko zakażenia warki (czasem, zwłaszcza jak próbujesz zrobić coś latem inaczej się nie da, chyba że masz piwnicę). Z drugiej strony, warto żeby niektóre rzeczy przefermentowały jeszcze odrobinkę zamknięte w butelce, wtedy napój będzie nagazowany (ale to też niesie ze sobą ryzyko tego co na obrazku, choć do takich rezultatów to trzeba się wykazać wyjątkową niewiedzą/brakiem ostrożności)
Odpisz
3 czerwca 2021, 16:05
Tego się tak nie otwiera
Odpisz