Zbrodnia

@Rebelian_Chaosu: pizza tylko z oliwą

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: akurat carbonara jest spaghetti

@splashradek: otóż nie. Robi się ją z krótkim makaronem, a obcokrajowcy to zmienili, tylko Rzymianie uważają to za obrazę. Mam tego potwierdzenie.

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: no tak...
Il Vicolo della Scrofa, per chi conosce Roma, è una delle stradine più caratteristiche e ricche di simboli. Proprio in una trattoria di questa strada, da cui il nome del vicolo, pare sia stata realizzata la prima Carbonara, nel 1944. La storia più attendibile infatti racconta l'incontro tra gli ingredienti a disposizione dei soldati americani e la fantasia di un cuoco romano. Il risultato fu il prototipo degli spaghetti alla carbonara: uova, bacon (poi guanciale) e formaggio. Man a mano la ricetta è evoluta fino a quella che tutti conosciamo oggi e possiamo apprezzare a casa di amici romani veraci (e voraci!), nelle trattorie come nei ristoranti stellati della Capitale, in tutta Italia e all'estero, nelle innumerevoli versioni: con o senza pepe, con un tuorlo per persona o l'aggiunta di almeno un uovo intero, con guanciale o pancetta tesa.

Spaghetti alla Carbonara: la Ricetta originale passo passo della Carbonara
Ingredienti
Quantità per 2 persone
160 gr di Spaghetti (in alternativa Rigatoni)
60 gr di guanciale tagliato spesso (la fetta)
2 – 3 tuorli freschi (circa 1 tuorlo grande a persona)
25 gr di pecorino romano
1 cucchiaio circa di acqua di cottura della pasta
pepe nero
sale

Ale ja tam się nie znam...

@splashradek: Ale mam powody twierdzić, że dla rodowitych Rzymian to jest herezja. Tak, widziałam dużo włoskich przepisów akurat ze spaghetti, popularność robi swoje, jest wiele zmian. Ale co oni o swoim wiedzą, to wiedzą.

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: carbonara powstała w Rzymie i ze spaghetti. Przetłumacz sobie historię, którą zamieściłem po włosku.
I nigdy w Rzymie mi nie podano carbonary z innym makaronem niż spaghetti.

Z Italią jestem związany prywatnie i zawodowo od niemal 20 lat, ale co ja tam mogę wiedzieć.

@splashradek: Cóż, miałam inne informacje. Być może masz rację

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: Co nie zmienia faktu, że przynajmniej część Rzymian uważa inaczej. Takie jest zdanie osoby, która urodziła się i nieprzerwanie mieszka w Rzymie, a którą znam osobiście.

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: jedna osoba to przykład anegdotyczny, znam człowieka, który je schabowego z dżemem. Czy w takim wypadku schabowy powinien być zawsze z dżemem?

Proponuję wycieczkę do Włoch i weryfikację.
Dodatkowo polecam wtedy spróbować ogon wołowy, typowo rzymskie danie, przepyszne.

@splashradek: Nie sądzę, by to był tego typu przykład. A we Włoszech byłam

@Narzeczona_Lucky_Luke_a: łał, byłaś we Włoszech. Szacun. Ja tu spędzam kilka miesięcy w roku

@kowalski12: (Gothic 4) Arcania

@Mikrus19: Nie bez powodu dałem nawias. Gra była uznana za takiego crapa, że postanowiono ją odciąć od serii Gothic, przez co na niektórych wydaniach tytułowana jest jako Arcania: Gothic 4, a na niektórych po prostu Arcania